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速凍食品包裝機在使用時需要注意哪幾個點

所屬分類:產(chǎn)品知識    發(fā)布時間: 2021-03-29    作者:蘭州隆晟食品機械設(shè)備廠
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  速凍食品包裝機具有防水,防潮,故障率低,使用壽命長等優(yōu)點。該設(shè)備易于清洗,即使用水清洗,也不會出現(xiàn)電氣故障。那么,速凍食品包裝機在使用時需要注意哪幾個點,一起去看看吧。


食品包裝機使用時注意哪幾個點


1、裝貨前,車廂要預(yù)冷或預(yù)熱約1.5小時。由于車輛停放在露天,通常車輛溫度是外部環(huán)境的溫度,貨物進入車輛后,車輛內(nèi)的環(huán)境溫度影響貨物的溫度,貨物的質(zhì)量發(fā)生變化,裝載前要將車輛冷卻到到相對應(yīng)的溫度。

2、裝卸貨物時,要關(guān)閉制冷機組。許多人在裝卸貨物時不關(guān)閉制冷機組是非常錯誤的操作,原理是將車預(yù)冷后,不關(guān)閉的話,打開車門時,冷凍單元蒸發(fā)器的風(fēng)扇工作,風(fēng)扇的正面是正壓,背面是負壓,冷氣從車的上部吹出,下部快速吸入外部的熱氣,車內(nèi)的溫度急速上升

3、使用冷藏車時,應(yīng)該保持車廂地面的潔凈。由于蒸發(fā)器風(fēng)扇的作用,空氣會在車廂內(nèi)循環(huán),導(dǎo)致地面的碎屑或臟東西被蒸發(fā)器風(fēng)機吸入。長期作用會使大量雜質(zhì)吸入蒸發(fā)器盤管,影響冷凍機組的冷凍效果。

4、適當?shù)陌b對保護貨物至關(guān)重要。冷凍貨物時,應(yīng)使用不通風(fēng)的包裝箱。由于風(fēng)吹過冷凍貨物表面,會使貨物失去水分,從而導(dǎo)致貨物質(zhì)量下降。對于**規(guī)定的散裝速凍食品不能銷售,對于生鮮貨品,要采用側(cè)壁通風(fēng)的包裝箱。新鮮物品由于其自身的特點,在儲存和運輸過程中仍處于呼吸狀態(tài)。如果通風(fēng)不好,貨物會變質(zhì)損壞。

  裝貨時,不要堆得太高,**裝貨高度不能超過出風(fēng)口的平面高度。如出風(fēng)口前貨物擋住或離得過近,不僅會影響貨物的貯存和運輸溫度,也會影響冷凍機組的正常工作。因為出風(fēng)口如果被貨物堵塞,冷氣不能在車廂內(nèi)正常在循環(huán),會使貨物局部溫度升高。另一方面,冷凍機組的除霜設(shè)計有些是采用空氣感應(yīng)除霜,堵塞出風(fēng)口,會使除霜效果大打折扣。

  使用蘭州包裝設(shè)備注意以上五點就行。希望我們分享給您的文章可以幫助您。隆晟食品機械設(shè)備廠業(yè)務(wù)涉及乳品機械設(shè)備, 生化制藥設(shè)備、釀造工程、蘭州廚房設(shè)備等,歡迎咨詢!
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