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速凍食品包裝機在使用時(shí)需要注意哪幾個(gè)點(diǎn)

所屬分類(lèi):產(chǎn)品知識    發(fā)布時(shí)間: 2021-03-29    作者:蘭州隆晟食品機械設備廠(chǎng)
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  速凍食品包裝機具有防水,防潮,故障率低,使用壽命長(cháng)等優(yōu)點(diǎn)。該設備易于清洗,即使用水清洗,也不會(huì )出現電氣故障。那么,速凍食品包裝機在使用時(shí)需要注意哪幾個(gè)點(diǎn),一起去看看吧。


食品包裝機使用時(shí)注意哪幾個(gè)點(diǎn)


1、裝貨前,車(chē)廂要預冷或預熱約1.5小時(shí)。由于車(chē)輛停放在露天,通常車(chē)輛溫度是外部環(huán)境的溫度,貨物進(jìn)入車(chē)輛后,車(chē)輛內的環(huán)境溫度影響貨物的溫度,貨物的質(zhì)量發(fā)生變化,裝載前要將車(chē)輛冷卻到到相對應的溫度。

2、裝卸貨物時(shí),要關(guān)閉制冷機組。許多人在裝卸貨物時(shí)不關(guān)閉制冷機組是非常錯誤的操作,原理是將車(chē)預冷后,不關(guān)閉的話(huà),打開(kāi)車(chē)門(mén)時(shí),冷凍單元蒸發(fā)器的風(fēng)扇工作,風(fēng)扇的正面是正壓,背面是負壓,冷氣從車(chē)的上部吹出,下部快速吸入外部的熱氣,車(chē)內的溫度急速上升

3、使用冷藏車(chē)時(shí),應該保持車(chē)廂地面的潔凈。由于蒸發(fā)器風(fēng)扇的作用,空氣會(huì )在車(chē)廂內循環(huán),導致地面的碎屑或臟東西被蒸發(fā)器風(fēng)機吸入。長(cháng)期作用會(huì )使大量雜質(zhì)吸入蒸發(fā)器盤(pán)管,影響冷凍機組的冷凍效果。

4、適當的包裝對保護貨物至關(guān)重要。冷凍貨物時(shí),應使用不通風(fēng)的包裝箱。由于風(fēng)吹過(guò)冷凍貨物表面,會(huì )使貨物失去水分,從而導致貨物質(zhì)量下降。對于**規定的散裝速凍食品不能銷(xiāo)售,對于生鮮貨品,要采用側壁通風(fēng)的包裝箱。新鮮物品由于其自身的特點(diǎn),在儲存和運輸過(guò)程中仍處于呼吸狀態(tài)。如果通風(fēng)不好,貨物會(huì )變質(zhì)損壞。

  裝貨時(shí),不要堆得太高,**裝貨高度不能超過(guò)出風(fēng)口的平面高度。如出風(fēng)口前貨物擋住或離得過(guò)近,不僅會(huì )影響貨物的貯存和運輸溫度,也會(huì )影響冷凍機組的正常工作。因為出風(fēng)口如果被貨物堵塞,冷氣不能在車(chē)廂內正常在循環(huán),會(huì )使貨物局部溫度升高。另一方面,冷凍機組的除霜設計有些是采用空氣感應除霜,堵塞出風(fēng)口,會(huì )使除霜效果大打折扣。

  使用蘭州包裝設備注意以上五點(diǎn)就行。希望我們分享給您的文章可以幫助您。隆晟食品機械設備廠(chǎng)業(yè)務(wù)涉及乳品機械設備, 生化制藥設備、釀造工程、蘭州廚房設備等,歡迎咨詢(xún)!
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