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酸奶乳品機械設備的特點(diǎn)有哪些

所屬分類(lèi):常見(jiàn)問(wèn)題    發(fā)布時(shí)間: 2021-11-08    作者:蘭州隆晟食品機械設備廠(chǎng)家
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  乳品機械設備是指各種設備構成的乳制品乳化、發(fā)酵、反應、填充設備。乳制品生產(chǎn)線(xiàn)主要包括儲存設備、配料設備、乳化發(fā)酵設備、CIP清洗設備、液體輸送設備、灌裝設備和噴墨打印機等。那么,酸奶乳品機械設備的特點(diǎn)有哪些。


酸奶乳品機械設備


1.常溫酸奶乳品機械原料乳驗收合格后,應對其進(jìn)行預處理,包括奶、冷、貯藏等工序。經(jīng)過(guò)濾和離心分離凈化的牛奶應迅速冷卻至2-3℃儲存。
2.標準化旨在使產(chǎn)品質(zhì)量符合標準要求,不因原料來(lái)源不同而波動(dòng)。
3.均質(zhì)的主要目的是利用均質(zhì)機強大的機械作業(yè),將乳液中的脂肪球破碎成細小的顆粒,防止脂肪聚集和漂浮,**產(chǎn)品均勻、細膩、白皙的感官品質(zhì),進(jìn)一步提高牛奶的消化吸收能力。
4.常溫酸奶乳品機械的凝固在原料乳接種后灌裝,灌裝溫度可略高于發(fā)酵溫度,以補償管道溫差;攪拌酸奶發(fā)酵冷卻后灌裝。

  乳品機械設備的板式換熱器是一種新型換熱器,由一系列具有波紋形狀的金屬片組成。在不同的板片之間形成一個(gè)矩形通道,通過(guò)熱交換板。板式換熱器是液-液-液-汽-液熱交換的一種理想的換熱設備。

  蘭州乳品機械設備具有占用空間小、安裝清洗方便、應用范圍廣、使用壽命長(cháng)等特點(diǎn)。當壓力損失相等時(shí),換熱效率提高3~5倍于管型換熱器,占管型換熱器占用面積的三分之一,熱回收率達到90%以上。

  乳品機械設備售后服務(wù)-公司所有設備每年更換一次。我們還有外派人員可以上門(mén)維修,甘肅隆晟食品機械設備廠(chǎng)為您貼心服務(wù),期待合作!
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